主料:
鲜虾适量，
花蛤适量，
蛏子适量，
鱿鱼适量
辅料:
葱适量，
辣椒适量，
香菜适量，
姜适量，
蒜适量，
蚝油适量，
生抽适量，
酱油适量，
蒸鱼豉油适量，
干红椒适量，
醋适量，
盐适量，
白糖适量捞汁儿小海鲜的做法步骤
1.主要原料。
2.葱姜蒜，辣椒，香菜分别切碎备用。
3.葱姜蒜末，香菜辣椒末放盆里，干红椒剪碎放盆里，浇上热油，激发出香味。
4.生抽，蚝油，蒸鱼豉油，白糖，醋，加少许凉开水调成汁儿。
5.将调好的料汁儿倒入盛有葱姜蒜香菜，辣椒的盆里，调好捞汁儿 备用。
6.蛏子洗净焯熟捞出备用。
7.花蛤洗净焯熟备用。
8.鲜虾和鱿鱼也焯熟备用。
9.所有海鲜晾凉，放捞汁儿里浸泡即可。
TAGS：
家常菜 海鲜 鲜虾
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